- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
(İt. / Okunuşu: Pasito) Toplanmış üzümlerin sıkılıp fermantasyona tabi tutulmadan önce kurutulması yöntemi ve bu yöntemle yapılan İtalyan şarabı. Üzümler hasırlara serilerek bir süre kurumaya bırakılır. Böylece şeker ve tatları yoğunlaşır.
Kaynak: Şarap Günlüğü
Kaynak: Şarap Günlüğü
