- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
(Fr. Décantation) Havalandırma. Şarabın içilmeden önce havayla temas etmesini sağlamak için yapılan işlem. Yıllandırılmış şarapların bukesini ortaya çıkartmak için yapılır. Şarabı dekanter denen sürahiye dökerek yapılır.
Kaynak: Şarap Günlüğü
Kaynak: Şarap Günlüğü
