Peynirli domates dolması

[bluemoon24]

Malzemeler:
1 kg iri domates
1 paket hellim peyniri
1 yemek kaşığı labne peyniri
Kekik
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber Domatesleri yıkadıktan sonra üzerinden ince bir dilim kesip içlerini çıkartın. Hellim peynirini küçük küçük doğrayarak suda 5 dakika kadar bekleterek tuzunu atmasını sağlayın. Peynirlerin suyunu süzerek bir kabın içine alın. Labne peynirini, zeytinyağını, kekiği tuz ve karabiberle karıştırın. Tuzu koyarken peynirlerin tuzlu olduğunu da hesaba katarak ekleyin. Hazırladığınız bu karışımla peynirlerin içini doldurun.

Fırın tepsisini yağlayarak hazırladığınız dolmaları dizin ve 15 dakika kadar pişirin. Çıkarttığınızda dilerseniz üzerini küçük maydanoz parçalarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Şarap tavsiyesi; Terra de france Sauvignon Blanc





Kaynak: Şarap Günlüğü

 

[hytevren]

Bilgiler için teşekkürler.

 

[jessica1977]

İyi günler,
nasılsın?
Ben her zaman sohbet etmek için burada değilim, lütfen postamda bana yazınız önemli bir konuyu sizinle tartışacağız ve ayrıca birbirimizi tanıyacak ve resimlerimi de görecek, e-postalarıma yazacağım (general.jessica.u .meir77 @ outlook.com) teşekkürler