- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
1/2 kg. kuşbaşı doğranmış değişik balık filetoları
5 orta boy haşlanmış, temizlenmiş karides
5 adet haşlanmış midye
yarım su bardağı hardal sos
1 defne yaprağı
limon
Kuşbaşı doğranarak hazırlanmış balık filetolarını bir tencereye alın ve bir parça limon ve defne yaprağı ile birlikte bol suda haşlayın. Hazır hale geldiğinde iyice süzün ve bütün malzemeleri bir kaba koyun. Hardal sosunu üzerinde gezdirerek tuzunu ekleyin ve karıştırıp servis tabağına alın.
Kaynak: Şarap Günlüğü
5 orta boy haşlanmış, temizlenmiş karides
5 adet haşlanmış midye
yarım su bardağı hardal sos
1 defne yaprağı
limon
Kuşbaşı doğranarak hazırlanmış balık filetolarını bir tencereye alın ve bir parça limon ve defne yaprağı ile birlikte bol suda haşlayın. Hazır hale geldiğinde iyice süzün ve bütün malzemeleri bir kaba koyun. Hardal sosunu üzerinde gezdirerek tuzunu ekleyin ve karıştırıp servis tabağına alın.
Kaynak: Şarap Günlüğü