- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Genel Bilgiler
Restoranlarda yediğimiz ve tabaktaki görüntüsünden damağımızdaki lezzetine kadar hayran kaldığımız balık sofralarını hazırlamak şimdi Metin Gümüş'ün kitabının sayfalarını çevirmek kadar kolay olacak.
Balık pişirmek hüner ister ama uygulaması kolay teknikleri dikkatlice uygulamak ve elinizdeki kitabın en önemli yardımcınız olduğunu bilmek sizi mutfakta daha güçlü yapacak.
Diğer yemek kitapları da yayınevimizden çıkmış olan yazarımız bu kitabında da garnitürlerden ana yemeklere, çorbalardan ızgaralara kadar geniş bir yelpazede balık yemekelrini sunuyor. Hem de uygulaması kolay bir şekilde ve hemen temin edebileceğiniz malzemelerle.
Bu tariflerle balık yemeklerinde yaniliklerle karşılaşacak, mutfağınızda yapamayacağınızı düşündüğünüz enfes yemeklerle balık sofranızı ziyafete çevireceksiniz.
139 sayfa, 2. hamur, ISBN: 975-6155-22-1; Boyut: 13,5x19,5cm; Baskı Tarihi: 2005
Özgün Dili: Türkçe
Yazar
Metin Gümüş
Yayınevi
Kar Yayınları
Restoranlarda yediğimiz ve tabaktaki görüntüsünden damağımızdaki lezzetine kadar hayran kaldığımız balık sofralarını hazırlamak şimdi Metin Gümüş'ün kitabının sayfalarını çevirmek kadar kolay olacak.
Balık pişirmek hüner ister ama uygulaması kolay teknikleri dikkatlice uygulamak ve elinizdeki kitabın en önemli yardımcınız olduğunu bilmek sizi mutfakta daha güçlü yapacak.
Diğer yemek kitapları da yayınevimizden çıkmış olan yazarımız bu kitabında da garnitürlerden ana yemeklere, çorbalardan ızgaralara kadar geniş bir yelpazede balık yemekelrini sunuyor. Hem de uygulaması kolay bir şekilde ve hemen temin edebileceğiniz malzemelerle.
Bu tariflerle balık yemeklerinde yaniliklerle karşılaşacak, mutfağınızda yapamayacağınızı düşündüğünüz enfes yemeklerle balık sofranızı ziyafete çevireceksiniz.
139 sayfa, 2. hamur, ISBN: 975-6155-22-1; Boyut: 13,5x19,5cm; Baskı Tarihi: 2005
Özgün Dili: Türkçe
Yazar
Metin Gümüş
Yayınevi
Kar Yayınları