- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Arı Sütü, genç işçi arıların başlarının iki yanında bulunan bir çift bezden salgılanarak ağız boşluğuna bırakılan jel kıvamında ve asit karakterde bir maddedir.
Arı Sütü nün hammaddesi nektar ve polendir. Ana arı olarak yetiştirilecek larvalar, larva dönemleri boyunca, diğer arı larvaları ise 1â€"2 gün Arı Sütü ile beslenirler. Tesadüfen seçilen işçi arı larvalarının sadece Arı Sütü ile beslenmesinden 16 gün sonra, işçi arının yaklaşık iki katı büyüklüğünde, yeni bir canlı olarak ana arılar meydana gelir. Normal bal arısının ömrü yazın 1,5-2, kışın ise en fazla 5-6 ay olduğu halde ana arının ömrü 4-6 yıldır. Ana arının işçi arılardan morfolojik olarak farklılaşması ve yumurtlama kabiliyeti kazanmasının tek nedeni sadece Arı Sütü ile beslenmesidir .
Bu gözlemler neticesinde Arı Sütü'nün kimyasal kompozisyonu araştırılmış ve çok zengin bir besin maddesi olduğu görülmüştür. Özellikle B grubu vitaminlerini, vücut için esansiyel olan amino asitleri ve yağ asitlerini ve henüz tanımlanamamış bir takım maddeleri yapısında bulundurmaktadır. Bir yağ asidi olan 10-hidroksi-2-dekanoik asit, Arı Sütü'nün kalitesinde belirleyici faktörlerden biridir.
Uyarı: Arı ürünlerine alerjisi olan kişilerde doktora danışarak kullanılmalıdır.
Arı Sütü nün hammaddesi nektar ve polendir. Ana arı olarak yetiştirilecek larvalar, larva dönemleri boyunca, diğer arı larvaları ise 1â€"2 gün Arı Sütü ile beslenirler. Tesadüfen seçilen işçi arı larvalarının sadece Arı Sütü ile beslenmesinden 16 gün sonra, işçi arının yaklaşık iki katı büyüklüğünde, yeni bir canlı olarak ana arılar meydana gelir. Normal bal arısının ömrü yazın 1,5-2, kışın ise en fazla 5-6 ay olduğu halde ana arının ömrü 4-6 yıldır. Ana arının işçi arılardan morfolojik olarak farklılaşması ve yumurtlama kabiliyeti kazanmasının tek nedeni sadece Arı Sütü ile beslenmesidir .
Bu gözlemler neticesinde Arı Sütü'nün kimyasal kompozisyonu araştırılmış ve çok zengin bir besin maddesi olduğu görülmüştür. Özellikle B grubu vitaminlerini, vücut için esansiyel olan amino asitleri ve yağ asitlerini ve henüz tanımlanamamış bir takım maddeleri yapısında bulundurmaktadır. Bir yağ asidi olan 10-hidroksi-2-dekanoik asit, Arı Sütü'nün kalitesinde belirleyici faktörlerden biridir.
Uyarı: Arı ürünlerine alerjisi olan kişilerde doktora danışarak kullanılmalıdır.