- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
(Fr. / Okunuşu: Apelasyon) Adlandırma. Şarapların, üzümlerin (ve diğer bazı gıda maddelerinin) yetiştirildikleri yerin ismiyle adlandırılması, tanımlanması. Kelimenin anlamı "adlandırma" olmasına rağmen üretim bölgeleriyle doğrudan ilgili bir terim olduğu için "(şarap) üretim bölgesi" anlamında kullanılmaktadır.
Kaynak: Şarap Günlüğü
Kaynak: Şarap Günlüğü
