[Bluesky24]

Nişantaşının tam kalbinde, birbirinden lezzetli kebaplarının yanı sıra çarpıcı ve özenli dekorasyonuyla da şaşırtan Komşu Restaurant, nezih ortamında yemek yemekten oldukça hoşlanacağınız bir mekan.

Mekanı renklendiren detaylar

2005 yılının ocak ayında açılmasına rağmen yoğun bir müşteri kitlesine sahip olan restoranın ilgi toplayan dekorasyonunda Dali Tasarımdan mimar Ali Kalaycıoğlunun imzası var. Komşunun dekorasyonunda İsmail Acar tabloları, eski gümüş takımlar ve modern aksesuarlar kullanılmış. Oturma ünitelerinde kırmızı kadifeler, masa ve sandalyelerinde tik ağacı tercih edilmiş. Askeri Müzenin yanında bulunan Habitat Parkına ve yaz için hazırlanan yeşil bir bahçeye bakan iki katlı restoranın en önemli özelliği tatlıdan mezeye, salatadan kebaba tüm tariflerin en taze ve kaliteli malzemeyle hazırlanıyor olması.

Gurmelere özel!

Güneydoğu Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini temiz ve hızlı bir servisle sunan restoranda keyifli bir başlangıçla öğüne başlamak isterseniz iri fasulyeden yapılan sarmısakla zenginleştirilmiş pilakiyi 3.50 YTLye tadabilirsiniz. Başlangıç mönüsünün en ilgi çeken lezzetlerinden biri de Çubuktan gelen Ankara turşusu. Kebap konusunda iddialı bir mönüye sahip olan Komşuya özel lezzetler arasında 13 YTLye tadabileceğiniz kuzu şiş, közde patlıcan ve kaşar peynirinin özel yufkaya sarılarak pişirildiği Fırın Kebabı ve Adana kebabının içine pastırma ve dil peyniri, dışına kuzu eti sarılarak hazırlanan Komşu Kebap bulunuyor. Komşu Kebapı da 13 YTLye deneyebilirsiniz. Kebapların yanı sıra restoranın taş fırınında pişen lahmacun ve pideleri, tava ve tavuk çeşitlerini de mutlaka denemelisiniz. Komşunun fark yaratan bir diğer özelliği ise varolan tatların farklı lezzetlerle birleştirilerek sunulması. Bunun örneklerine en fazla tatlılarda rastlanıyor. Geleneksel irmik helvası dondurmayla, kaymaklı ayva tatlısı ise elma ile birlikte servis ediliyor. Alkolsüz içeceklerin yanı sıra geniş bir yerli/yabancı alkollü içki seçeneğine sahip olan restoranda özel günler de düzenleniyor. Tüm hafta boyunca 12.00-24.00 saatleri arasında hizmet veren Komşu Restaurantda hafta sonları rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Şık ve konforlu hizmet sunabilmek için her türlü ayrıntının düşünüldüğü mekanın alt katında bulunan açık mutfak uygulaması ise yemeğin hazırlık aşamasındaki hijyeni ve özeni müşterilerin gözlemlemesine olanak tanıyor.

Komşu. Tel: (0212) 224 96 66.



Kaynak: Yemektarifleri