- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Genel Bilgiler
Mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, yeni yemekler öğrenmenizi sağlamak, bildiğiniz yemeklerin farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını sağlamak amacıyla sizlere bu kitabı hazırladık.
Kitabımızın içeriğinde; en leziz yemeklerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini bulacaksınız. Bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve "ağır yemek kültürümüz" diye tabir ettiğimiz bazı yemeklerin de detaylı anlatımını bulacaksınız.
Çalışma esnasında, sizlere kolaylık olabilmesi için yemekleri ansiklopedi yöntemiyle ele alıp; öncelikle yemekleri çorbalar, et yemekleri, sebze yemekleri, zeytinyağlılar, pilavlar v.b. gibi kategorilere ayırıp sonra da her yemeği kendi kategorisi içinde A'dan Z'ye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, pişirme süresi, kaç kişilik olduğu ve tarifini verdik.
En leziz yemeklerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalori sorunu olmadan yüzlerce çeşit yemeği yapabileceksiniz.
320 sayfa, 2. hamur, ISBN: 9789756938539; Boyut: 14 x 20 cm; Baskı Tarihi: Temmuz 2008
Yazar
Nil Peri Gökçe
Yayınevi
Sis Yayıncılık
Mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, yeni yemekler öğrenmenizi sağlamak, bildiğiniz yemeklerin farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını sağlamak amacıyla sizlere bu kitabı hazırladık.
Kitabımızın içeriğinde; en leziz yemeklerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini bulacaksınız. Bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve "ağır yemek kültürümüz" diye tabir ettiğimiz bazı yemeklerin de detaylı anlatımını bulacaksınız.
Çalışma esnasında, sizlere kolaylık olabilmesi için yemekleri ansiklopedi yöntemiyle ele alıp; öncelikle yemekleri çorbalar, et yemekleri, sebze yemekleri, zeytinyağlılar, pilavlar v.b. gibi kategorilere ayırıp sonra da her yemeği kendi kategorisi içinde A'dan Z'ye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, pişirme süresi, kaç kişilik olduğu ve tarifini verdik.
En leziz yemeklerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalori sorunu olmadan yüzlerce çeşit yemeği yapabileceksiniz.
320 sayfa, 2. hamur, ISBN: 9789756938539; Boyut: 14 x 20 cm; Baskı Tarihi: Temmuz 2008
Yazar
Nil Peri Gökçe
Yayınevi
Sis Yayıncılık