Doğum Günü Pastası

[bluemoon24]

Pasta sözcüğünü hep

günümüzdeki anlamı ile kullanıyoruz. Aslında tarihi gelişimi içinde 'kek' demek

daha doğru olur. Doğum günü pastasının bilinen tarihi Helen uygarlıklarına kadar

uzanır. Bir kutlama amacı ile ortaya çıkması ise Ortaçağda Almanya'da olmuştur.

13. yüzyılda Almanya'da çocuklara gösterilen ilgi belki bugünkünden bile

fazlaydı. Doğum günleri bir festival şeklinde kutlanıyordu. Doğum günü

kutlaması sabaha karşı, şafakta, gün ağarırken başlıyordu. Üstü yanar mumlarla

süslenmiş pasta (kek) eve getirildiğinde çocuk uyandırılıyor, pastanın üstündeki

mumların ise yemek vakti gelene kadar devamlı değiştirilerek sürekli yanar halde

kalmaları sağlanıyordu. Yemeğin başında çocuk mumları üfleyerek söndürüyor ve

şölen başlıyordu. Pastanın üzerindeki mumların sayısı çocuğun yaşından

bir fazla oluyordu. Bu bir fazla mum, bir gün sönecek hayatın ışığını

simgeliyordu. Ayrıca çocuğa bir çok hediyeler getiriliyor, o gün istediği,

sevdiği yiyecekler hazırlanıyordu. Yani o zamanlarda doğum günü kutlamaları

çocuklara yönelikti. Günümüzde her yaştan insanın kutladığı doğum günü

ve kesilen pasta işte o zamanların bir adetinin devamıdır. Doğum günü pastasının

üstündeki mumları bir üfleyişte söndürmek, bu arada bir dilek tutmak, eğer dilek

gerçekleşirse bunu kimseye söylememek adetleri de o günlerden kalmadır.



Ü-V-Y-ZŞ-T-USP-RN-O-ÖMJ-K-LH-I-İGE-FC-Ç-DBAY-ZU-Ü-VŞ-TSP-RO-ÖN