[Bluesky24]

Bol miktarda A,B ve C vitaminleri ile,kalsiyum,demir ve fosfor gibi mineral maddeler içeren çilek ,kansere karşıda önemli bir kalkan...Bağışıklığı güçlendiren ve besin değeri yüksek olan çilek;çocuk felci,ağız ve deri yaralarını oluşturan





bazı virüsler için de öldürücü etkiye sahip.Ciltteki sivilve ve aknelere iyi geldiği gibi,idrar söktürücü,romatizma,ve gut hastalığı ağrılarına da iyi geliyor.Sinirleri kuvvetlendiriyor,bağırsak kurtlarını döküyorve ateş düşürüyor.Ancak çok güçlü bir besin olduğu için bazılarında alerjiyede sebep olabiliyor.





Çilek satın alırken,canlı,kırmızı renkte olanları ve lekesiz olanları tercih etmelisiniz.Satın aldıktan hemen sonra tüketmeli ya da saplarını koparmadan,yıkamadan 1-2 gün içinde buzdolabında geniş bir kasede saklamalısınız.





Pastası,reçeli,marmelatı,likörü,dondurması,kompost osu,şırası da yapılabilir...