[Bluesky24]

Anne sütü, bağışıklık maddeleri ve insanlarda hastalık yapan birçok

mikroorganizmayı öldürecek maddeleri bünyesinde bulunduruyor. Bebek, anne sütünü aldığı zaman bir bakıma kendisini mikroplara karşı koruyan sayısız maddeyi de almış oluyor.



Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hayri Coşkun, yeni doğan bebeklerin sindirim sistemleri her türlü gıdayı sindirecek şekilde gelişmediğinden, doğumdan sonra, onlara anne

sütünden başka bir gıda verilmemesi gerektiği uyarısında bulunuyor.



Anne sütünün bebek beslenmesinde büyük önem taşıdığını vurgulayan

Doç. Dr. Coşkun, "Anne sütü, bebeğin gelişimini ve beslenmesini sağlamaktadır.

Bunu sağlamada bünyesinde bulunan protein, yağ ve şeker önemli rol

oynamaktadır. Ayrıca, anne sütünde bulunan kalsiyum gibi elementler,

bebeğin kemik gelişiminde önemli rol üstlenmektedir" diyor.



Anne sütünün bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve bağırsaklarda

arzulanan mikroorganizma dengesinin kurulmasına yardımcı olduğunu ifade eden Coşkun, anne sütüyle beslenen çocuklar, bebek mamasıyla beslenen

çocuklara göre, enfeksiyonlara ve gıda alerjilerine karşı daha

dayanıklı olduğunu belirtiyor.



Anne sütünün bebek sağlığı üzerinde sayısız etki gösterdiğine dikkat çeken Doç. Dr. Coşkun, anne sütündeki şeker ve yağın bebeğe enerji sağladığı gibi

onun beyin gelişiminde de önemli rol üstlendiğine değiniyor. Çokun anne stüne ilişkin son olarak şunları söylüyor:

"İleriki hayatında daha sağlıklı bir yaşam sürmesi için bebeğin en az 12 ay

anne sütüyle beslenmesi gerekmektedir. Anne sütünden yoksun kalan

bebeklerin ileriki hayatlarında şizofreni denen hastalığa yakalanma

riski artmaktadır. Anne sütü alan bebeklerin, almayanlara oranla daha

zeki olduğu bilinmektedir."



Anne sütü ile inek sütü arasındaki fark![/b]