[GMA]

AB tipi kan grubunda olan kişilerin beslenmelerinde göz önünde tutmaları önerilen hususlar

Bu bilgilerle, bu konuda yapılan ve devamlı olarak gözlenerek geliştirilmesi beklenen araştırmalara göre, AB kan grubunda olan kişilerin aşağıda belirtilen ve üç grup altında toplanan gıda maddelerinin muhtemel iyi veya kötü olabilecek etkilerini bilmeleri ve ona göre bilinçli olarak kendilerine en uygun gıdaları uygun olmayanlardan ayırmalarında yardımcı olunmaya çalışılmaktadır. Uygulamadan alınacak sonuçlar ve onların güvenirliği tamamen kişinin bilinç ve sorumluluğuna bağlı olacaktır.

PROTEİNLİ GIDALAR

Etler

Zararlı olabilecek olanlar

At eti ve bütün mamulleri; domuz eti ve bütün mamulleri; sığır, dana, manda etleri; tavuk,

Kaz, ördek ve bıldırcın etleri ve yürek.

Nötr olanlar

Koyun, keçi, tavşan, fesan kuşu etleri ve karaciğer.

olanlar

Kuzu ve hindi etleri.

Balıklar ve diğer deniz mahsulleri

Zararlı olabilecek olanlar

Alabalık, hamsi tuzlama, deniz ve tatlı su levreği, dil balığı, ıstakoz, istridye, kalamar, karides, yengeç gibi kabuklular.

Nötr olanlar

Hamsi, köpek balığı, kılıç balığı, morina, havyar, sazan balığı, ringa balığı, mercan ve

midye tipi kabuklular.

Faydalı olanlar

Mersin balığı, kalkan, palamut, somon ve sardalye, tuna, turna ve uskumru.

Süt ürünleri

Zararlı olabilecek olanlar

Hemen hemen bütün yağlı peynirler (özellikle parmesan, eski kaşar gibi bekletilmiş

Olanlar), yağlı inek sütü ve dondurma gibi süt mamulleri.

Nötr olanlar

Emental, gravyer, yağsız inek sütünden yapılmış peynirler, çedar, kazein.

Faydalı olanlar

Lor peyniri, çiftlik taze peyniri, beyaz (feta tipi) az yağlı peynir, keçi sütü ve peyniri,

kefir, mozarella, yoğurt.

Yumurta

Ördek ve kaz yumurtaları hariç diğer yumurtalar nötr gruptadır. Ancak yumurta beyazı faydalı olmaktadır.

Bakliyat grubu

Zararlı olabilecek olanlar

Kuru yeşil soya fasulyesı (Azuki tipi), kara fasulye, kuru börülce, nohut, bakla/fava, ve

benzerleri.

Nötr olanlar

Soya sütü ve mamulleri, kuru beyaz fasulye, kırmızı ve kahverengi mercimek.

Faydalı olanlar

Yeşil mercimek, fermente soya mamulleri, kuru bezelye.

Kuru yemişler- fındıkgiller

Zararlı olabilecek olanlar

Fındık, afyon çiçeği tohumu (haşhaş), susam ve tahin, ayçiçeği tohumu.

Nötr olanlar

Badem ve mamulleri, Brazil fıstığı, cashew ve yağı, keten tohumu, hindiba ve şam fıstığı.

Faydalı olanlar

Ceviz, kestane, yer fıstığı ve kreması.