- Katılım
- 16 Aralık 2008
- Mesajlar
- 145,988
- Reaksiyon puanı
- 1
- Puanları
- 0
Karışık Kabak(6 Porsiyon)
Malzemeler
1/2 bardak pırasa, doğranmış
2 bardak uzun kabak, kabak veya karışık, dilimlenmiş dondurulmuş
1/4 bardak maydanoz, doğranmış
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1/2 bardak su
1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı
Pırasa seçimi ve temizlemesi konusunda (Fırında Pırasa tarifine) bakınız. Pırasaları 2 - 3 dakika yağda kavurun. Kabak ve uzun kabağı ekleyip, 2 dakika pişirin. Maydanoz ve naneyi ekleyin. 1 dakika daha pişirin. Suyu ekleyin ve kabaklar istediğiniz yumuşaklığa erişene kadar pişirin.
Bir Porsiyonun Besin Değerleri
Protein 0 gram
Potasyum 120 mg.
Sodyum 3 mg.
Karbonhidrat 2 gram
Kalori 31
Fosfor 16 mg.
Kalsiyum 13 mg.
Yağ 2 gram
Malzemeler
1/2 bardak pırasa, doğranmış
2 bardak uzun kabak, kabak veya karışık, dilimlenmiş dondurulmuş
1/4 bardak maydanoz, doğranmış
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1/2 bardak su
1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı
Pırasa seçimi ve temizlemesi konusunda (Fırında Pırasa tarifine) bakınız. Pırasaları 2 - 3 dakika yağda kavurun. Kabak ve uzun kabağı ekleyip, 2 dakika pişirin. Maydanoz ve naneyi ekleyin. 1 dakika daha pişirin. Suyu ekleyin ve kabaklar istediğiniz yumuşaklığa erişene kadar pişirin.
Bir Porsiyonun Besin Değerleri
Protein 0 gram
Potasyum 120 mg.
Sodyum 3 mg.
Karbonhidrat 2 gram
Kalori 31
Fosfor 16 mg.
Kalsiyum 13 mg.
Yağ 2 gram