Forum: Mutfak Sohbetleri 
08-12-2007, 03:27 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176 |
|
Forum: Mutfak Sohbetleri
07-12-2007, 10:45 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176  Ynt: denizden gelen lezzet
salatalar
ahtapot salatası
(4 kişilik)
malzeme:
1 ½ kg ahtapot
1 adet limon
1 fincan zeytinyağı (tercihan sızma)
tuz
|
|
Forum: Mutfak Sohbetleri
07-12-2007, 10:30 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176 Ynt: denizden gelen lezzet
fırın ve ızgaralar
dil kardinal
(4 kişilik)
malzeme:
2 ad. dil balığı (çok iri)
24 adet karides
½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet kuru soğan
|
|
Forum: Mutfak Sohbetleri
07-12-2007, 10:28 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176 Ynt: denizden gelen lezzet
deniz ürünlü yemekler
ahtapot ızgara
(4 kişilik)
malzeme:
1 adet ahtapot
yapılışı:
taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. bu işlem sırasında ahtapot köpük salmaya...
|
|
Forum: Mutfak Sohbetleri
07-12-2007, 10:25 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176 Ynt: denizden gelen lezzet
buğulamalar
alabalık buğulama
(4 kişilik)
malzeme:
4 adet alabalık (fileto edilmiş)
4 adet defne yaprağı
3 adet domates
3 adet çarliston biber
1.5 adet limonun suyu
|
|
Forum: Mutfak Sohbetleri
07-12-2007, 10:22 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176 Ynt: denizden gelen lezzet
http://www.ntvmsnbc.com/news/119952.gif
hangi mevsimde hangi balık yenir?
b : boğaz
k : karadeniz
e : ege
a : akdeniz
m : marmara
grafiklerdeki yeşil gülen yüz en...
|
|
Forum: Mutfak Sohbetleri
07-12-2007, 10:19 PM
|
|
Cevaplar: 7
Görüntüleme: 1,176 denizden gelen lezzet
balık dosyası
hangi ot ve baharatlar balıkla gider
balık nasıl alınır ve saklanır
balık nasıl temizlenir
hangi mevsimde hangi balık yenir
buğulamalar
deniz ürünlü yemekler
fırın ve...
|
