Pancar
 

Bu bitkiden elde edilmis olan kültür sekilleri sunlardir:

Sekerpancari (Beta vulgaris var altissima): Kökleri büyük, etli bir yumrudur.

% 12-20 oraninda sakkaroz tasir. Memleketimizde kültürü yapilarak, seker

eldesinde kullanilir. (Bkz. Seker)

Kirmizi Pancar (Beta vulgaris var. esculenta): Kökleri yuvarlak bir yumru

seklindedir. Antosiyan bakimindan zengindir. Sebze olarak kullanilir.

Pazi (Beta vulgaris var. Cicla): Yapraklari büyük olan bir sebze bitkisidir.

Ayni ispanak gibidir. Sindirimi kolay ve bol vitaminli oldugundan

besleyicidir.

Yem Pancari (Beta vulgaris var. rapa): Kirmizi pancara benzer. Besin degeri

azdir. Daha çok hayvan yemi olarak kullanilir.

Türkiye?de yetistigi yerler: Anadolu ve Trakya?da.

Kulanildigi yerler: Halk hekimliginde kirmizi pancar kullanilir. Karacigerin

düzenli çalismasini saglar. Kansizligi giderir. Seker hastaligi ve vereme karsi

korur. Mide ve barsaklari kuvvetlendirir. Sinirleri yatistirir.



Insulin Vücutta Nasil İş Görür?Diyabet TipleriTip 1 Diyabetin Nedenleri[img]images/smilies/biggrin.gif[/img]aha Fazla Posa Yiyin.Hangi Yiyeceklerde Yağ Vardır?Hangi Yiyeceklerde Protein Vardır?Nişastalı Yiyecekleri Yerseniz Ne Olur?Şeker Yerseniz Ne Olur ?Tip I DiyabetYiyecek DeğişimiDeğişim ListeleriKalp Sağlığını Korumak İçin Ne Yapmalıyız?Daha Az Tuz TüketinYapay TatlandırıcılarUygun Zamanlarda BesleninTip II diyabetYürüyüş Yapmanın FaydalarıDoğru Olan Fiziksel Aktiviteyi SeçmekEgzersize Başlamadan ÖnceFiziksel Aktiviteler