Çilek soslu pankek
 

Çilek soslu pankek













10 adet

1 adet: 75 kalori

Hazırlama süresi: 30 dk.

Tam buğday unu ile hazırlayacağınız bu pancake ile tüm ailenin seveceği bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Üzerine reçel yerine çilek, şeftali yada portakalla yapacağınız taze meyve sosları dökebilirsiniz.

Malzemeler:

- 1/2 su bardağı tam buğday unu

- 1/2 su bardağı beyaz un

- 1 yemek kaşığı şeker

- 2 çay kaşığı kabartma tozu

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 3/4 su bardağı yağsız süt

- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

- 1 yumurta

- 1 ölçü çilek sosu

- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (istenirse)

Yapılışı:

- Orta boy bir kasede tam buğday ununu, beyaz unu, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Süt ve yağı ekleyin. Yumurtayı koyup hepsini iyice çırpın.

- Teflon yada döküm bir tavayı ocağa koyup iyice ısıtın. Çeyrek su bardağı hamuru tavaya dökün. İki yüzüde kızarana dek pişirip tabağa alın.

- İsterseniz üzerine pudra şekeri serpip çilek sosu ile servis yapın.

Çilek sosu:

- Robotta yada el blenderinin kabında 1,5 su bardağı taze çileği püre yapın. 1-2 kaşık şeker ekleyin. Yarım bardak ince kesilmiş çilek koyup küçük bir sos tavasına aktarın. Hafif karıştırarak sosu ısıtın. 1 tatlı kaşığı vanilya koyup karıştırın.

Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: keyifliyemekler@