Jambonlu Fetucini
 

Jambonlu Fetucini













1 porsiyon: 370 kalori

4 kişilik

Hazırlık süresi: 25 dk.

Pişirilme süresi: 30 dk.

Malzemeler:

- 150 gr. fetucini

- 2 su bardağı dolusu brokoli yada karnıbahar çiçeği

- 1 su bardağı doğranmış taze mantar

- 1 su bardağı yağsız süt

- 2 tatlı kaşığı mısır unu

- 2 çay kaşığı hardal

- 1/2 su bardağı rende çedar peyniri

- 150 gr. ince şeritler halinde kesilmiş jambon (1 su bardağı kadar)

- tuz, karabiber

Yapılışı:

- Fetuciniyi pakettinde tarif edildiği şekilde fakat yağ ve tuz koymadan haşlayın. Pişince suyunu bir tencereye süzün.

- Mantar ve brokolileri bu suyun içinde 8-9 dakika haşlayıp, süzün.

- Aynı suyun içine jambonları koyup haşlayın.

- Bir kasede süt, mısır unu, hardal, tuz ve biberi karıştıp haşlanmış sebzelerin üzerine dökün. Hepsini birlikte suyu koyulaşana dek pişirip üzerine peynirleri ekleyin. Karıştırarak eritin.

- Haşlanan jambonları sebzelerle karıştırıp fetucininin üzerine dökün. Karıştırıp servis yapın.



Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: Keyifliyemekler@