Baharatlı Patates
 

Baharatlı Patates













8 porsiyon

1 porsiyon: 80 kalori

Hazırlama süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Malzemeler:

- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı

- 2 tatlı kaşığı balsamik sirke

- 1 yemek kaşığı rende parmesan

- 1 yemek kaşığı galeta unu

- 2 ad. orta boy patates

- 1 çay kaşığı tuzot

- 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

- Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.

- Patatesleri elma dilimi gibi kesin. Alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin.

- Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün. Tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün.

- 210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. Patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı.

- Patatesler sıcakken servis yapın.

Notlar:

- İsterseniz yarım su bardağı az yağlı yoğurdun içine küçük bir diş sarmısak ezip, maydanoz ve tuz ekleyerek patateslerle birlikte servis yapabilirsiniz.

Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: keyifliyemekler@