Domates Soslu Kabak
 

Domates Soslu Kabak

1 porsiyon: 120 kalori

2 kişilik

Hazırlama süresi: 35 dk.

Malzemeler:

- 1 adet orta boy soğan, doğranmış

- 1 diş sarmısak

- 2 adet orta boy kabak, dilimlenmiş

- 2 adet büyük domates, küp küp doğranmış

- 1 adet yeşil biber, doğranmış

- 1 tatlı kaşığı taze fesleğen (ya da 1 çay kaşığı kuru fesleğen)

- 2 yemek kaşığı rende parmesan

- Tuz

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

- Teflon tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Soğan ve sarmısağı atıp hafifçe yumuşayana dek çevirin.

- Domatesi doğrarken suyunu atmayın. Onuda tavaya dökün.

- Tüm sebzeleri ve tuzu ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kabaklar yumuşayana dek pişirin.

- Tabaklara paylaştırıp üzerine parmesan peyniri rendeleyin.

Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: keyifliyemekler@