Kahvaltı Kurabiyesi
 

Kahvaltı Kurabiyesi













16 adet

1 adedi: 90 kalori

Hazırlama süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Bu tarifin aslı margarin yada tereyağ ile yapılır. Biz burada kalp sağlığı açısından dahaiyi bir yağ olan zeytinyağını kullandık.

Malzemeler:

- 2 çay fincanı Un

- 1 çay kaşığı tuz

- 2/3 çay fincanı süt

- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı:

- Orta büyüklükte bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Başka bir kabın içine eleyin. (İyi kabarması için unu her tarifte eleyerek kullanın)

- Üzerine süt ve zeytinyağını dökün. Hepsi birbirine iyice karışana dek yoğurun.

- Az unlanmış bir tezgaha aktarıp dışta kalan parçaları ortaya alıp bastırarak biraz daha yoğurun. 1 cm. kalınlığında açıp yuvarlak kalıplarla kesin. Yada yalnızca elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar da koparabilirsiniz.

- Yağlı kağıt yayılmış tepsiye kestiğiniz hamurları yerleştirin. Kabardıklarında yapışmamaları için aralarında 2-3 cm. boşluk bırakın.

- 225 derece ısıtılmış fırında 10-12 dk. üzeri kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.

Notlar:

- Eğer isterseniz yarım paket krem pernirin içine 2-3 kaşık şeftali, portakal yada kayısı reçeli koyup iyice çırpın. Ekmeklerin yanında servis yapın.

- Kullanılan 2 çay fincanı unun yarısını tam buğday unu yada yulaf unu ile değiştirebilirsiniz.

Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: ilgi@yemekkeyfi.com















Hazırlık süresi: 15 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Malzemeler:

- 3 su bardağı un

- 1 paket kabartma tozu

- 1 çay kaşığı tuz

- 1,5 su bardağı soğuk süt

- 60 gr. soğuk margarin

Yapılışı:

- Un, tuz ve kabartma tozunu bir kaba koyup mikserle bir kez karıştırın. Böylece tuz ve kabartma tozu un ile iyice karışmış olacaktır.

- Soğuk sütü yavaşça döküp mikserle yada mutfak robotu ile çırpmaya devam edin. Margarini soğuk olarak küp küp kesip ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

- Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın.

- Tüm malzemeler birbirini tutup homojen bir hamur olunca kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı tepsiye aralarında 2.5 cm. mesafe kalacak şekilde yerleştirin.

- Isınan fırında 20 dk.pişirin. Üzerleri kızarınca çıkarıp peynir, tereyağı ve reçelle servis yapın.



Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: keyifliyemekler@