Gerekli aletler
 

1. Esnek kek kalıbı: Silikonlu bir karışımla hazırlanan bu kalıpları yağlanmaya ihtiyaç duyulmadan kullanılabiliyor. Fırına veya derin dondurucuya sokulabiliyor.

2. Hamur kağıdı: Hamur açarken kullanılan bu kağıtlar hamurun zemine yapışmadan kolayca açılabilmesini sağlıyor.

3. Spatulalar: En iyisi çelik olanlardır. Kremayı düzgünce yayabilmek için kullanabilirsiniz.

4. Fırçalar: Kalıpları yağlamak , keklerin üzerine reçel sürmek için gerekli. Aklınızda bulunsun; ucuz fırçalar tüylerini dökebilir.

5. Kilitli kek kalıpları: Çeşitli boylarda olabilen bu kalıplar turta tabanı veya cheesecake pişirmek için mükemmel.

6. Mutfak saati: Fırınlama zamanı, mayalama zamanı ve soğutma zamanını unutmamanızı sağlıyor.

7. Turta kalıbı: Bu kalıplardan turtalar bir bıçak yardımıyla kolayca çıkarılabiliyor.

8. Elekler: Küçük olanları pudra şekeri, kakao veya nişasta, büyük olanları un elemek için gerekli.

9. Altı çıkarılabilen kalıplar: Kenarlardan ayrılabilen tabanı aynı zamanda servis zemini olarak kullanmak da mümkün.

10. Kağıt kek kalıpları: Muffin kalıplarının içine yerleştirmek veya küçük kekleri daha dekoratif sunmak için tercih ediliyor.

11. Muffin kalıpları: Çeşitli malzemelerden, çeşitli büyüklükte muffinler için bulabilirsiniz.

12. Hamur kazıyıcı: Çeşitli boylarda olabilir. Kabınızın kenarında kalan hamuru veya kremayı sıyırmak için kullanılıyor.

13. Merdaneler: Her çeşit hamuru açabilmeniz için.

14. Krema sıkma torbası: Beze veya şu hamurunu tepsiye; kremayı, eritilmiş çikotayı veya süs malzemelerini dekoratif bir şekilde keklerin üzerine sıkmanız için.

15. Ölçü kabı: Kullandığınız malzemenin hacmini doğru bir şekilde ölçmenizi sağlıyor. Metalden veya fotoğraftaki gibi camdan yapılmış olabilir. Çeşitli boylarda bulmak mümkün.

16. Son rötuşlar için: Süslemelerinizi üzerinde rahatça yapabileceğiniz bir çalışma zemini.

Kaynak: Yemektarifleri