Brokoli ve Peynirli Börek
 

Brokoli ve Peynirli Börek(32 Üçgen Börek)

Malzemeler

Temel ekmek hamuru

İç:

3 bardak doğranmış dondurulmuş brokoli

1/2 bardak peynir

1 yemek kaşığı limon çeşnisi

Tatlandırmak için karabiber

1 bardak soğan, doğranmış

1/4 bardak limon suyu

1 yemek kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

Fırın tepsilerini yemek spreyi ile hafifçe yağlayın. Brokoliyi oda sıcaklığında ya da mikrodalgada çözün. Kağıt havlu üzerinde kurutun. Kenara kaldırın. Soğanları 1 yemek kaşığı zeytin yağında 2 - 3 dakika kavurun. Brokoliyi ekleyin ve 1dakika hafifçe karıştırın. Pişmiş brokoli ve soğanları bir kaseye koyun, limon suyu, çeşni, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Kenara kaldırın. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın.