Yenibaharlı Taze Fasulye
 

Yenibaharlı Taze Fasulye(6 Porsiyon)

Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytin yağı

1/2 çay kaşığı yenibahar

Limon dilimleri

1/2 bardak soğan, doğranmış

300 gram dondurulmuş taze fasulye

Yapılışı

Soğanları şeffaflaşana kadar yağda ya da tereyağında kavurun. Yenibaharı ekleyin ve harmanlayın. Çözülünce parçalara ayırdığınız, dondurulmuş taze fasulyeleri ekleyin. Fasulyeler yumuşayana kadar orta ateşte, ağzı kapalı pişirin. (Kurumalarını engellemek için, gerekirse su ekleyin.) Limon dilimleriyle servis yapın.

Bir Porsiyonun Besin Değerleri

Protein 1 gram

Potasyum 110 mg.

Sodyum 2 mg.

Karbonhidrat 4 gram

Kalori 41

Fosfor 19 mg.

Kalsiyum 23 mg.

Yağ 3 gram