Etli Üçgen Börek
 

Etli Üçgen Börek(32 adet)

Malzemeler

Temel ekmek hamuru

2 yemek kaşığı zeytin yağı

1/4 bardak sarımsak tozu

400 gram yağsız dana kıyma

2 çay kaşığı yenibahar

1 bardak soğan, doğranmış

2 yemek kaşığı limon suyu

Tatlandırmak için karabiber

1 tutam tuz

Yapılışı

İki tane fırın tepsisini yağ ile veya yemek spreyi ile yağlayınız. Hamuru bir dakika daha yoğurun. Top şekline getirin, ikiye bölün. 32 parça elde edene kadar yuvarlamaya ve bölmeye devam edin. (Eğer hamur çok yapışıyorsa parmaklarınızı una batırın, fazla olmamasına dikkat edin. Fazladan un hamuru sertleştirir.)