Fırında Yumurtalı Güveç
 

Fırında Yumurtalı Güveç(6 Porsiyon)



Malzemeler

1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ

100 gr. yağsız dana eti

1/2 bardak soğan, doğranmış

1/2 bardak maydanoz, doğranmış

1/2 çay kaşığı yenibahar

Tatlandırmak için karabiber

1 yemek kaşığı çam fıstığı, kavrulmuş

8 yumurta

Yapılışı

Fırını 175 dereceye ısıtın. Soğan ve baharatları tereyağda kavurun. Soğanlar şeffaflaşınca, küçük parçalara kestiğiniz eti ekleyin, her tarafının kahverengi olmasına dikkat edin. Kavrulmuş çam fıstıklarını ekleyin.