Pratik Börek
 

Pratik BörekMalzemeler;

5 adet yufka

7 adet yumurta

250 gr beyaz peynir

1 demet maydonoz

Compactonun içinde maydonozu kıyın.7 tane yumurtayı da ekleyip karıştırın. Suda bekletilip süzülmüş peyniri de içine ilave edin. Hepsi Compactonun içinde iyice karışmış oluyor.Hazırladığımız bu içi,üst üste konmuş 5 yufkanın yarımşar kısmına sürüp kuru kısmını diğer yarı parçaları hep birlikte peynirli tarafına kapatın. Keskin bir bıçakla bir kenarı 4-5cm uzunluğunda baklava dilimleri şeklinde kesip üzerine çok ince bir bez örtün. 3 saat sonra kızdırılmış bol yağda kızartabilirsiniz.