Bizde Obezite Kavramı (Tarihçe)
 

Bizde Obezite Kavramı (Tarihçe)Türk Tıbbı, İslam dininin kabulünden itibaren, batı ülkeleri tıbbı ile aynı temellere, aynı kökene sahip olmuştur. Bu bir abartma veya yeni buluş değildir. Bunu gerek doğulular gerek batılılar, eskiden beri biliyorlardı. Doğu hekimleri Hipokratı "Hekim Bukrat", Galenosu "Calinus" şeklinde anarken ve kitaplarını çevirirken, batılılar da İbni Sinaya "Avicenna", Raziye "Rhazes" diyorlardı. İbni Sinanın "Kanun" adlı tıp kitabı, 15. yüzyıla kadar, bir "Dünya tıp Klasiği" sayılıyordu.

Bunları söylemekten amacımız, bizdeki "Obezite" kavramının ve obezite tedavisinin ana çizgilerinin batıdan pek farklı olmadığını belirtmektir. 1827 den sonra Mekteb-i Tıbbiye açılması ve modern tıp kitaplarının Türkçeye kazandırılmasının 1870 de başlatılması, Türk Hekimlerinin Francızca öğrenerek çevrilmemiş kitaplardan da yararlanmaları, Türk Tıp Bilimini, batıya daha fazla yakınlaştırmaktır.

Hüseyin Remzi Bey ve Beslenme Bilgileri

Aslında mikrobiyoloji ve infeksiyon hastalıkları uzmanı olan Hüseyin Remzi Bey, 19. asır sonlarının çalışkan ve yurtsever bir hekimidir. Mekteb-i Tıbbiyedeki dersleri yanında, çok sayıda halk eğitim kitapları yazmıştırç Albay (Mirelay) ve muallim (profesör) Hüseyin Remzi Beyin, ölümünden sonra bastırılan, Yadigar-ı Remzi serisinden "Aile Hıfzısıhhası" adlı kitap (1898 de bastırılmıştır), devrin beslenme bilgilerini halka sunmaya çalışmaktadır.

Gıda (besin) insan vücuduna girerek hem hayatın sürdürülmesine yardımcı olur, hem de kullanmakla fersudeleşen (yıpranan) vücut malzemesinin yerine geçer. Buna göre insan bedeninin varlığının sürdürülmesi ve tamiri için gereken maddelere gıda denir. Besinler: Nebati, hayvani veya madeni olurlar. İnsan vücudu, dokumaya benzer örgülerden oluşmuştur.