Menü14
 

Menü14Bezelye Çorbası

Süre 30 dk.

Kaç Kişilik 4



Malzemeler

1 Su bardağı bezelye

1 Çorba kaşığı un

1.5 Çorba kaşığı margarin

4 Su bardağı et suyu

Dereotu

Tuz, karabiber, kırmızıbiber



Hazırlanışı

1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın.

Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.

Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın.

Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.

Et suyunu ekleyerek kaynatın.

İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın.

İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin.

Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.

Etli Kabak Dolması

Süre 35 dk.

Kaç Kişilik 6