Tahıl Gevrekleri
 

Tahıl GevrekleriAnne sütü ile beslenen bebeklerin diyetine başlangıçta eklenebilecek en uygun gıda demirle zenginleştirilmiş tahıl gevrekleridir (pirinç). Bebekler içinözel üretilen pirinç, yulaf, arpa, buğday gevreğinin (bebek ‘cereal ya da ‘corn flakes) hazmı kolaydır. Dördüncü-altıncı aylar başlangıç için en uygun zamanlardır. Demir, kalsiyum, fosfor ve vitaminlerle zenginleştirilmiş olup, sindirimi de diğerlerine oranla daha kolay olana pirinç gevreği, başlangıç için birinci seçenektir. İlk gün bir çorba kaşığı ‘cercal, iki çorba kaşığı (=30 ml) anne sütü ya da hazır mamaya karıştırılarak bebeğe kaşıkla yedirilir. Üç-beş gün içerisinde 4-5 çorba kaşığına kadar çırkabilir. Anne sütüne, suyu, meyve suyuna, hazır mamaya, yoğurda karıştırılarak da verilebilir. Günde beş günsonra yulafa geçilebilir. Bazı bebekler buğdaya karşı tahammülsüzlük gösterebildiğinden, buğdaylısına en erken altıncı aydan sonra başlanır. Yulaf, mısır, buğday, soya içeren karışık tahıllı gevrekler daha büyük çocukalrda sabah kahvaltısı için uygundur.