Sellüloz
 

SellülozBitkilerin çoğunun iskeletini yapan bir karbonhidrattır. İnsanlarca sindirilemediğinden, barsaklardaki maddelerin çoğunu oluşturur ve kabızlığın giderilmesinde rol oynadığı söylenir. Metil sellüloz, şişmanlık tedavisinde kullanılmıştır, çünkü, suyla alındığında, midede şişmekte ve açlık duyusunu gidermektedir. Avantajı, ilaç ya da besi maddesi değerinin olmamasındadır. Ama, çoğu zaman, normal yemek yendikten sonra alınması gerektiği sanıldığından, gereken yarar sağlanamamaktadır.