Sebze Diyeti
 

Doktor Dean Ornish tarafından hazırlanan sebze diyeti ile 2 haftada 4 kilo vermek mümkün.



Sabah

Öğle

Akşam





1. Gün

Mısır gevreği,

yağsız yoğurt, taze meyve, portakal suyu, kafeinsiz kahve veya çay.

Fırında patates;

brokoli, marul, papates ve nohuttan oluşmuş bir salata (üzerine limon olabilir),

taze meyve.

Makarna, üzerine

yeşil dolma biber, haşlanmış beyaz fasulye taneleri, sarmısaklı az limonlu sos.

Yeşil salata, kırmızı şarapta pişirilmiş şeftali.





2. Gün

Hurmalı minik

ekmek, yağsız kesik süt peyniri, kavun, diyet reçel ve kafeinsiz kahve veya çay.



Üzerine haşlanmış

mercimek ve salatalık konmuş yeşil salata (sirkeli). Kızartılmış veya gevretilmiş

pide parçaları üzerine közlenmiş patlıcan, soğuk domates çorbası kuskuslu.

Haşlanmış fasulye

ve pirinç, haşlanmış bamya ve domates, yeşil salata, zevke göre üstüne sos ve

muz.





3. Gün

Kuru üzüm ve tarçınlı

kornfleks, yağsız yoğurt, bir dilim kızarmış ekmek, reçel, portakal suyu, sıcak

kafeinsiz kahve veya çay.

İçinde pirinç,

fasulye ve sebze bulunan dürüm, domates sosu, taze yeşilliklerden salata.

Ispanaklı ravioli,

kızartılmış küp şeklinde ekmekler bulunan kerevizli mercimek çorbası, yeşil salata,

vanilyalı meyve.





4. Gün

Kornfleks, yağsız

yoğurt, tazame

meyve (veya suyu), bir dilim kızarmış ekmek, reçel, sıcak kafeinsiz kahve veya

çay.

İçinde yeşillikler

ve sarmısak bulunan patates çorbası. Yeşil salata. Beyaz haşlanmış fasulye (üzerine

kuru domates olabilir).

İki dürüm yufkası

arasında pişirilmiş muz, sebzeli çili, İspanyol pirincinden pilav, yeşil salata,

tarçın ve romla haşlanmış ananas.





5. Gün

Yağsız tavada

yumurta gibi pişirilmiş tofu, bir dilim kızarmış ekmek, portakal suyu, kafeinsiz

kahve veya çay.

Kızartılmış dolmalık

biberlerle süslenmis mantar, yeşillikler üzerine İtalyan fasulye salatası, kavun

serbest.

Kızartılmış domates

sandöviçi, içinde mısır bulunan fasulye çorbası, yeşil salata, taze meyva.





6. Gün

Tarçınlı elmalı

pankek, taze meyve, yağsız yoğurt, reçel ve kafeinsiz kahve veya çay.

Mercimek ve ıspanaklı

pilav, yeşil salata, taze meyve.

Çorba,

bezelyeli pilav, yeşil salata, haşlanmış meyve.





7. Gün

Peynirli taze

meyva, meyva suyu, bir dilim kızarmış ekmek, kafeinsiz kahve veya çay.

Yeşillikler ve

salatalıkla süslenmis kuskus salatası, közlenmiş patlıcan, taze meyve.

Siyah fasulyeli

kahverengi pirinçten pilav, kabak salatası, yeşillikler, taze meyve.