Fransız Mutfağının Temsilcisi Café Clémentine, Mayadromda Açıldı!
 

Levent Pensonun kurucusu olduğu Terranova Groupun, dekorasyon ve mutfağı ile modern Fransız cafe/restaurant anlayışının bir temsilcisi olan işletmesi Café Clémentine, Mayadrom Alışveriş Merkezinde 1 Kasım 2007 Perşembe günaçıldı. Avrupa yakasına bambaşka bir soluk getiren restaurant, İstanbulluların yeni ve gözde buluşma mekanı olmaya hazırlanıyor.







Mimari bir ofis olan ve kendi restaurantlarını tasarlayıp işleten Terranova Groupun kurucusu Levent Pensonun ilk olarak 1998de Çağlayan Homestoreda açtığı Clémentine, romantik ve genç tarzıyla Mayadrom Alışveriş Merkezinin yeni lezzet durağı olma özelliği taşıyor. Klasik Fransız çizgisi taşıyan Café Clémentine, kendine has tarzı ve ayrıntılı tasarımıyla Fransız stilini en iyi şekilde yansıtıyor.







Akşam saatlerinde, DJ performansının ön plana çıkacağı Caféde, yemekler de dekorasyon kadar iddialı. Değişik tatlar denemek isteyenler için biçilmiş kaftan olan Café Clémentine, uzun pazar kahvaltıları için de keyifli bir alternatif olacak. Menüsünde dünya mutfağından orijinal tatlara yer veren Café Clémentine, İstanbulda hiç bir restaurantta olmayan yemekleri ve kokteylleri ile değişik tatlar denemekten vazgeçemeyen lezzetseverlerle buluşturuyor. Menüde özellikle tavsiye edilen yemekler arasında, Goulash çorbası, Farfalle lemoncello soslu ile Vodka penne de bulunuyor.







Terranova Groupun Restaurantları Capitolde Bir Araya Geldi…[/b]







Terranova Group bünyesinde; Cafe Clémentine, Grey Café ve Sharma Kebab yer alıyor. Terranova Group, Capitol Alışveriş Merkezinde hizmet veren Clémentine, Grey Café ve Sharma Kebabın Nişantaşı Citys ve Esentepe Astoriada yeni şubelerini açmak için hazırlıklarını sürdürüyor.







Grey Café (Dünya Mutfağı)



Grey Café cool tarzıyla genç ve orta yaşa hitap eden, dünya mutfağıyla iddialı bir restaurant olarak göze çarpıyor. Özellikle iş dünyasına hitap eden Grey Café, öğle yemeklerinin yeni buluşma adresi olacak. Grey Caféye has lezzetlerin yer aldığı menüde, piliç marsala, tiramisu (gerçek mascarpone ve üzümlbiscotti ile yapılıyor), Grey coupe, Grey kebap, fesleğenli limonata ve vişneli brownie ön plana çıkıyor. Cafe Clémentine ve Grey Café tatlı seçenekleri ile de Anadolu yakasının lezzet durakları arasında yer alıyor.







Sharma (Kebap)



Kebap kültürüne yeni bir boyut katan Sharma (Şarma), kebabın anavatanı Adanadan gelen kebapçıların yaptığı gerçek, yörenin has lezzetlerini korumuş eşsiz menüsüyle, kebap sevenlere hitap ediyor. Çok özel baharatlarla lezzetlendirilmiş lavaş ekmeğiyle servis edilen kebaplar ve mezeler Sharmanın şık ortamında lezzetten taviz vermeyenlerle buluşuyor. Rezeneli haydari, tebule, babagannuş, kuşbaşı kuzu etinden yapılan Sharmaya özel Ali Nazik, restaurantın en lezzetli yemeklerinden bazıları…







Kaynak:Kadınvizyon