C Vitamini
 

Günlük İhtiyaç:



1-3 yaş: 40 miligram



4-10 yaş: 45 miligram



11-14 yaş: 50 miligram



15-51+ yaş arası: 60 miligram



C vitamininin yararları:



Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Nezleye, gribe karşı en etkili silahtır.

Vücudun demiri özümsemesinde etkilidir.

Diş ve dişetlerinin sağlığı açısından önemlidir.

Kas, kemik, doku ve hücreleri koruyarak, dış etkenlerden zarar görmelerini engeller.

Organların ve salgı bezlerinin sağlıklı bir şekilde işlemesini sağlar.



Henüz ispatlanmamış faydaları:



C vitamini, kalp krizi, kanser ve katarakt riskini azaltabilir. Kimi uzmanlar özellikle mide ve rahim kanserini önlediğini öne sürmektedir.



C vitamini eksikliği;



Diş etlerinin kanaması, dişlerin dökülmesi ve dişeti iltihaplanmasına (Skarbüt hastalığı)

Yorgunluğa

İştah azalmasına

Yaraların iyileşmesinde gecikmeye

Deride kuruluk ve çatlamaya

Eklemlerde şişmelere neden olur.





C vitaminine en çok ihtiyacı olanlar:



Sigara içenler, alkol kullanan ve stres altında olan kişiler.



Çok fazla alındığı takdirde...



Çok fazla alındığı takdirde, mide bulantısı, kusma ve mide krampları görülebilir. Bazı ilaçlarla birlikte alınması da sağlık problemlerine neden olabilir.



C vitamini açısından zengin besinler:



Brokoli: 1kase (116 miligram)

Portakal suyu: 1 bardak (97 miligram)

Çilek: 1 kase (84 miligram)

Portakal: 1 tane (75 miligram)

Greyfurt: 1 tane (67 miligram)

Mango: 1 tane (57 miligram)

Biber: 1/2 kase (45 miligram)