Andaloz Çorbası tarifi
 

MALZEMELER

2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç



1 çorba kaşığı margarin



2 çorba kaşığı un



1 çorba kaşığı salça



1 tutam maydanoz



tuz



karabiber

HAZIRLANIŞI

Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.