Leziz Sandvic
 

Sogan 2 çorba Kasigi

Maydanoz 1 çorba Kasigi

Sarmisak 2 Dis

Yogurt 200 Gr

Nane 1/2 Cay Kasigi

Marul 300 Gr

Kiyma 750 Gr

Pide 4 Adet

Yesil Biber 60 Gr



Yogurt, Yesil Biber, Nane Ve Sosan Küçük Bir Kapta Karitirilir. Sarmisak Ve Kiyma Cam Bir Güveçte Karistirilir. Güvecin üstü örtülür Ve Iki Kez Kuvvetlice Karistirilarak Sekiz-dokuz Dakika Pisirilir. Fazla Yagini Süzdükten Sonra, Domateslerle Maydanoz Konur. Tekrar üstü örtülüp Kuvvetlice Iki Kez Daha Karistirilarak Be-sekiz Dakika Arasinda Pisirilir. Pide Ortadan Ikiye Kesilip Ici Acilir. Hazirlanan Kiyma Karisimi Konur, üstü Yogurt Ve Marulla Kaplanir.