Zencefilli Patlican Ezme
 

buda diyet yemeği [img]/images/smilies/biggrin.gif[/img]



1 KG PATLICAN, SAPLARI ALINMIS,175 ML YOGURT,1 DIS SARMISAK, EZILMIS

1 YEMEK KASIGI SEKER,1 CAY KASIGI ZENCEFIL,1/2 CAY KASIGI KIMYON

TUZ VE KARABIBER,MAYDANOZ, SUSLEMEK ICIN

FIRINI 200 C'YE AYARLAYIP ISITIN. PATLICANLARI BIR CATALLA DELIN. SONRA 45-60 DAK. BIR KASIKLA BASTIRILDIGINDA YUMUSAK OLANA DEK PISIRIN.PATLICANLARI FIRINDAN CIKARTIP SOGUMAYA BIRAKIN. BOYLAMASINA IKIYE BOLUN VE HAFIFCE SIKARAK ACI SUYUNU AKITIN. KABUKLARINI SOYUP PATLICANIN ICINI SOGUMAYA BIRAKIN.PATLICANLARI, YOGURDU, SARMISAGI,SEKERI, ZENCEFILI, KIMYONU, TUZ VE BIBERI BLENDER'DA KARISTIRIN. 1 VEYA 2 KASEYE KOYUP 2-3 SAAT BUZDOLABINDA TUTUN.