Sefarad Yemekleri
 

Genel Bilgiler





Beş asır önce ispanya'dan Türk topraklarına 300 eden Yahudiler, örf ve adetlerinin yanı sıra mutfak Seleneklerini de beraberlerinde getirdiler.



The Jewish people, who misrated from Spain to Turkish lands five centuries 330, brought their kitchen traditions together with their customs.







113 sayfa, 1. hamur, ISBN: 9757304751; Boyut: 21cm x 28cm; Baskı Tarihi: 2003



Özgün Dili: Türkçe



Yazar





Viki Koronyo, Sima Ovadya



Yayınevi





Gözlem Gazetecilik