Omega Diyeti
 

Genel Bilgiler





"İyi yağlar" –elzem yağ asitleri- varlığımızın her alanında kalp atışlarımız, öğrenme yeteneğimizi ve hafızamızı etkiler. İki çeşit elzem yağ asidi (EFA'lar) vardır, omega-6 ve omega-3. Günümüz diyetindeki problem omega-6 yağ asitlerinin, omega-3 yağ asitlerinden fazla alınmasıdır. Bu saklı dengesizlik, kalp hastalığına, kansere, şişmanlığa (obeziteye), otoimmün hastalıklara, alerjilere, diyabete ve depresyona neden olur. Omega Diyeti doğaldır, diyetinizdeki elzem yağ asitlerini dengeleyen zaman testlidir. Salata sosları, peynir, yumurta, balık – hatta çikolatalı tatlılar - dahil olmak üzere "iyi yağlar içeren" bol miktarda antioksidandan zengin meyveler, sebzeler ve kuru baklagillerden oluşan lezzetli yiyecek paketidir.



Omega diyetinin sağladıkları:







· en uygun fiziksel ve zihinsel sağlık için yedi basit diyet önerisi







· vücudumuzun beslenme dengesinin yapılanması için kısa öneriler







· az yağ yemenizi ve yağ kaybetmenizi sağlayacak diyet planı







· çabuk ve kolay hazırlanacak elli lezzetli tarif







· diyeti uygulamaya başlarken üç haftalık kapsamlı mönü







Çeviren: Merak Aksoy - 356 sayfa, 2. hamur, ISBN: 9944-326-27-5; Boyut: 13x19,5 cm; Baskı Tarihi: Ekim 2006



Özgün Dili: İngilizce



Yazar





Artemis P. Simopoulos, Jo Robinson



Yayınevi





Pegasus Yayınları