Dünyanın Vejetaryen Mutfağı
 

Genel Bilgiler





İnsan kendi beden yapısına bakacak olur ve onu et yiyen hayvanlarla kıyaslarsa fark edecektir ki ne diş yapısı (çiğnemek için), ne de bağırsak yapısı (sindirmek için), ne de karaciğer yapısı (bedeni toksinlerden arındırmak için) aynı değildir. Demek oluyor ki, doğa insanı etle beslenmeye göre yaratmamış. Şu halde doğaya sırtımızı çevirmeyelim; kurallarını da çiğnemeyelim.



Ünlü Fransız filozof ve gurme Brillant Savarin der ki: "Gökyüzünde yeni bir yıldızı keşfetmektense sofrada yeni bir yemeği keşfetmek insanı çok daha mutlu eder."







Bu deyişi gerçek olarak kabul edersek, bu kitap nice mutluluk sunmakta okura...







471 sayfa, 2. hamur, ISBN: 9758729632; Boyut: 19cm x 19cm; Baskı Tarihi: Şubat 2005



Özgün Dili: Türkçe



Yazar





Müheyya İzer



Yayınevi





Dharma Yayınları