DOĞAN KİTAP - Bir Yemek Masalı - Yemek Tarifleri 1
 

DOĞAN KİTAP - Bir Yemek Masalı - Yemek Tarifleri 1



2004 Gourmand Dünyanın En İyi Yerel Yemek Kitabı Ödülü. Elazığ'dan pirpirim aşı, Malatyadan kabuk bağlama, Vandan eşgili yemeği, Gaziantepden yuvalama ve daha birçok tarif... Çoğunun adını bile duymamış olabilirsiniz. Ama bu kitapta adlarını duymakla kalmayacak, nasıl yapıldıklarını da ayrıntılarıyla öğreneceksiniz. Yemek pişirmenin, hem de yöresel tatlara vkıf olmanın keyfini yaşamak isteyen herkesin evinde bulunması gereken bir kitap "Bir Yemek Masalı". (Aralık 2003)