chili con carne
 

* yapmasi kolay ama lezzetli bir tex mex yemek. temeli, acili bir sosta pismis fasulye ve kiyma. oooylesine bir tarif verirsek, asagidaki gibi yapabilirsiniz



* :



malzeme:

sogan

sarimsak

domates

tombik kirmizi biber aci biber kiyma

meksika fasulyesi kimyon





* kekik

bulyon



nasıl oloor da oloor?

1. kizdirilmis az miktarda yagda ufak dogranmis soganlar oldurulur.

2. olen soganlara ufak dogranmis sarimsaklar ve istediginiz buyuklukte dogranmis tombik kirmizi biberler eklenir, biberler biraz yumusayana kadar kavrulur. kurutulmus aci biber koyacaksaniz bu esnada katmak iyi sonuc verir, ama biraz genzinizi yakabilir.

346



* , aci biber



* , tuz, bulyon eklenir, isterseniz bir tatli kasigi rom da koyabilirsiniz, hic fena olmuyor.

7

Kaynak: EkşiSozluk