mercimekli baklava
 

* fistikli baklavadan cok daha besleyicidir, hem de ayni rengi verir. 2 litre suda 250 gram yesil mercimek dagilana kadar haslanir, suyu suzulur. iliklasinca 2 bardak toz seker, 3 kasik pudra sekeri ile bi guzel yogrulur. yaglanmis tepsiye 3 kat baklavalik yufka bir kat mercimek olmak uzere katlar yapilir, baklava deseni seklinde kesip gazli firinda 3 ayarinda, elektrikli firinda 350 derecede 25 dakika pisirilir, soguyunca surubu dokulur.

Kaynak: EkşiSozluk