limon kabugu
 

* limon denen cennetten cikma meyvenin, icindeki aromatik yaglarla bircok yiyecek maddesine sahane bir tat ve koku katan, ancak aci olan beyaz kismini kullanmamaya dikkat edilmesi gereken kismidir. ev yapimi limonatanin guzelligi de incecik soyulmus limon kabuklarinin sekerle ovulup bekletilmesinden gelir.



limon kabugunu sadece tatlilara ickilere degil, ferah bir tat katmak istediginiz bilumum yemege koymayi deneyebilirsiniz, tabi rendeleyerek. limon kabugu rendesiyle denenebilecek yemeklerden aklima ilk gelenler paella, risotto, kisir hatta makarna soslari. hatta bergamot veya portakal kabugunu da deneyebilirsiniz ama bunlar daha aci olabileceginden temkinli olmakta fayda var.



limon kabugu demisken



* .



baslik da basimiza kalmis bu arada.

Kaynak: EkşiSozluk