ananas
 

brezilya'daki kabile halkları için büyük önem taşır ana besin maddesi olarak ve şarap yapımında kullanılırdı. ilk keşifler sırasında avrupa'ya getirilen meyve, tatlı tadı ve olağandışı biçimi nedeniyle kraliyet ayrımcılığının bir sembolü haline gelmişti. amerikan kolonilerinde ananas, dostluğu ve misafirperverliği simgelerdi. bu denli nadir bulunan egzotik bir bitkiyi ikram eden ev sahipleri toplumdaki üstün konumlarını sergilemiş olurlardı. ananasta bulunan bir enzim, bugün, et yumuşatıcısı olarak kullanılıyor. sürekli bu enzimle temas halinde olan ananas kesicilerinin parmak izlerinin silinebileceği söylenir.



Kaynak: İtüSözlük