sicak kakao
 

* 2,5 dl süt bir cezveye konulur.

3-4 tatlı kaşığı dr. oetker kakao tozu ve bir fiske tarçın



* bir miktar suyun içinde iyice eritilir. sulu kakao karışımı da süte eklenir ve isteğe bağlı şeker ilave edilerek süt ısıtılmaya başlanır. süt fokurdamayacak ancak iyice ısıtılacaktır. isteğe göre iki fincana pay edilir ve sıcak sıcak içilir. bir aztek içeceği olan sıcak kakao'nun orijinal tarifinde bir miktar da acı biber vardır ve suyla pişirilir. süt ile başı dertte olanlara ise yarı yarıya süt ve su karıştırmalarını öneririm. tatlı ihtiyacını en güzel şekilde gideren bir içecektir ve içindeki kakao'dan dolayı da bilimum çikolatalı gıdalardan daha sağlıklıdır.

Kaynak: EkşiSözlük