bici bici
 

adana ya özgü buz *,gül suyu,pudra şekeri,bici suyu ve nişastadan elde edilen beyaz jölemsi bir madde içerir sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezidir *

ziyapaşa caddesi üzerinde atatürk parkı'nın arkalarında yer alan bicici abuzer kadayıfın da sattığı ama en güzelini sokakta* karşınıza çıkan tablacıların yaptığı, tat vermekten çok ferahlatmak için yapılan, müthiş adana tatlısı.

iş kulenin çarşısında bulunan ve üst gelir düzeyindeki insanların da taklit parfüm kullandıklarını kanıtlayan dükkan.

çocuklara banyodan önce söylenen söz

diğer bir adıyla bkz. haytalı)

türkiye'nin güneyine özgüdür, gül suyuyla yapılanı bir şeye benzemezken, gül şurubuyla enfestir, buz yerine dondurma tavsiye edilir, adana falan hikaye

bkz. bıcı bıcı)

akdenize özgü olan akdenizin o bunaltıcı havalarında inanılmaz iyi gelen harika tad

bi de bunun meyvelisi ve dondurmalısı vardır.yaz aylarının bunaltıcı sıcağından kurtarıcı dünyanın en güzel karışımı..nişastadan yapılan tanesizi için



ve de en klasik şekliyle şu tarz bi şeydir :



en güzelinin adana'da kazım büfe'nin karşısında olduğu güzel tatlımsı.

akdeniz bölgesininde hemen hemen kıyı şeridinin her yerinde bilinen nefis, serinletici yiyecek. bunun bir de can dostu vardır
haytalı diye bir adı da olduğunu yeni duyduğum yakında istanbulda da yapılmasını istediğim tatlı

adanalılar için sıcak günlerin vazgeçilmesi.

içinde gül suyu olmadığında daha bi sevdiğim serinletici buzlu tatlı.

adana'nın olmazsa olmazı.

kısın nisata kısmı lokma adıyla da satılır ama yerini tutmaz tabiki.



Kaynak: İtüSözlük