ezine peyniri
 

çanakkale nin ezine ilçesine has peyniri, koyun sütünden yapılanı makbuldür.

peynirin hası, lezzette son nokta.

ama çevremdeki herkes de beğeniyorsa, e vardır bir bildiğimiz.



ucuzu da bulunabilir eminönünden ama yenilir mi bilemem.

pınar'ın krem versiyonunu çıkardığı peynir türü.

oldukça yağlı bir peynir türü. güzeldir ama az yağlı peynirleri tadınca biraz ağır olduğunu farketmek kaçınılmaz. ailecek yıllarca sektirmeden alıp yediğimiz, son bir senede ise tabiri caizse terkettiğimiz peynirdir.

son derece lezzetli peynir türü. birlikte zeytin ve süt iyi gider.

tatilden döndükten sonra sık sık duyduğum peynir tipi...


bir arkadaşın, ezine peyniri çok güzel, mutlaka tatmanız lazım, böyle peynir yememişinizdir hayatınızda iddialarından sonra yemeye gittiğimizde bir lokma yedirmemek için bin dereden su getirdiği peynir türüdür. ezine peynirinin kimseyle paylaşılamayacak derecede güzel olduğu düşüncesini yerleştirmiştir bünyeye.



Kaynak: İtüSözlük