maydanoz
 

saçlara iyi geldiği düşünülen yeşil ot,ayrıca her işe karışanlar için kullanılır

deyimlerimizde* kötü bi tavırla söylendiğinden mi yoksa yendiğinde insanın ağzını burduğundan mı bilinmez genelde pek sevilmeyen yeşil bitki. zaman zaman kendisini naneyle karıştıranlar da olur.

sürekli damağa ya da boğaza yapışan, yeşil ot türü. faydalı bişiydir,ayrıca menopozdaki kadınlara daha çok faydalı olduğu söylenir.* *

argoda , her şeye musallat olmak anlamında da kullanılır.

rakı kokusunu giderdiği söylenir..hiç gidermedi halbüsü.

ota boka sazanlayan insan

kökü olan sözcük.

annem saplarıyla birlikte kaynatıp içer suyunu.böbreklere iyi geliyormuş sanırım.

salataların vazgeçilmez unsurudur aynı zamanda.köftenin içine konulursa hoş bir lezet verir.hem soğanın tadını biraz arka plana itmiş olursunuz.bir de muhabbet kuşlarının ölümüne sebep oluyo bu ot.artık boğazlarına yapıştığı için boğuluyorlar mı yoksa başka bir etkisi mi oluyor bilemiyorum.hiç denemedim.

limon, zeytinyağı, tuz ve sarmısakla birlikte mükemmel balık sosuna imzasını atan bitkidir.

c vitamini manyağı yapar.faidelidir.



düzenli olarak haşlayıp suyunu içildiğinizde zayıflattığı öne sürülen bitki.

eğer bir emeğe konulacaksa, mümkünse yemek ateşten alınmadan 1-2 dakika önce maydanozlar tencereye konulmalıdır. aksi takdirde maydanoz tüm acılığını yemeğe verir.

damağa yapışmasından mutevellit nefret edenler mevcuttur, oysa her sebze ve meyve ile barışık olmak lazım, hayat sevince güzeldir.

meraklı köfteci filminde, kemal sunal'ın en gıcık kaptığı kelime. maydanoz lafını duyunca nevri dönüyor, sigortaları atıyordu. çünkü, herşeye maydanoz olmaktan dolayı çok çekmişti garibim.



Kaynak: İtüSözlük