sazan
 

türkiyenin birçok yerindeki göllerde ve akarsularda bolca rastlanan bir balık türü. kara sazan, aynalı sazan, kambur sazan, ak sazan gibi çeşitleri vardır. nisan mayıs aylarında akarsu ağızlarına ve göllerin sığ kısımlarına gelerek yumurtlarlar. genelde bolca kılçığı olduğundan küçük boy olanlarını yemek oldukça maharet isteyen bir iştir. ayrıca bu balıklar yaklaşık 30 kiloya kadar büyüyebiliyor, şahsen 20 kiloluk bir tanesini görmüşlüğüm var.



Kaynak: İtüSözlük